Offizielles Willkommens-Fufu-Essen
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| Das Bild ist ehrlich gesagt aud dem Internet, aber so sieht es auch bei uns aus. Gegessen wird es nur mit der rechten, gewaschenen Hand. Daran gewöhnt man sich :) |
Monsignore Vincent ist letzen Donnerstag am Center angekommen, er ist der Pfarrer am Center und unser Chef, da er aber immer viel zu tun hat (Büroarbeit, Seelsorge, Predigen,...) gibt es Joseph. Uns kam er von Anfang an sympathisch vor. Am Sonntag nach der Kirche hat er uns und Joseph zu einem Willkommens-Essen bei sich eingeladen. Hier hat er uns nochmal viel von Ghana und dem Projekt erzählt. Natürlich gab es Fufu, das als Willkommensessen gilt, aber gefühlt eigentlich immer gegessen wird. Monsi hat erzählt, dass einige Ghanaer es morgen, mittags und abends essen- so wie er als er klein war. Damals wäre das Essen auch noch viel organischer gewesen, nicht wie heute wo man wegen Pestiziden und Verschmutzung aufpassen müsse. Wir haben beim Essen viel gelacht, unter anderem weil Tobi eine der Pepe, die in der Sauce schwimmen pur probiert hat und diese grüne Chilli, selbst den meisten Ghanaern pur zu scharf ist.
Nachdem wir jetzt auch schon öfters wo anders Fufu gegessen habe, können wir sagen, dass das am Center von Mabel einfach das Beste ist!
Luisa
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